Notre équipe
Directeur Principal
Jean-Luc Moreau
Jean-Luc Moreau est le directeur principal du Domaine Terrovier, supervisant l’ensemble des opérations et guidant la vision stratégique du vignoble. Avec plus de 25 ans d’expérience dans l’industrie viticole, il est passionné par l’innovation durable et l’excellence. Titulaire d’un diplôme en œnologie et gestion viticole, il a occupé plusieurs postes dans des domaines de renom avant de rejoindre Terrovier. Son expertise en gestion écologique et en production biologique lui permet d’orienter le domaine vers une approche régénérative. Membre actif de plusieurs associations viticoles, il contribue à l’évolution des pratiques durables dans le secteur.
« La viticulture est un équilibre entre tradition et innovation. Notre mission est de préserver la terre tout en produisant des vins d’exception. »
Vigneronne Sénior
Élodie Martin
En tant que vigneronne sénior, Élodie Martin joue un rôle clé dans le suivi des vignes et la vinification. Son expertise repose sur plus de 15 ans d’expérience dans la viticulture biologique et biodynamique. Diplômée d’une école d’agronomie, elle a affiné son savoir-faire dans plusieurs vignobles prestigieux avant de rejoindre Terrovier en 2018. Passionnée par la biodiversité et les pratiques respectueuses des sols, elle veille à optimiser chaque étape de la culture de la vigne. Son engagement s’étend également à la formation des jeunes générations de vignerons à travers des initiatives éducatives.
« Chaque cep de vigne a son histoire. Mon objectif est de lui permettre d’exprimer tout son potentiel dans le respect de la nature. »
Vigneron
Paul Lefèvre
Paul Lefèvre est un vigneron passionné qui incarne la nouvelle génération de viticulteurs engagés. Après avoir obtenu un diplôme en viticulture et œnologie, il a acquis de l’expérience en travaillant dans plusieurs domaines biologiques et biodynamiques. Arrivé chez Terrovier en 2020, il est responsable des soins apportés à la vigne et de l’application des techniques viticoles innovantes. Toujours en quête d’amélioration, il suit régulièrement des formations sur l’agriculture régénérative et l’expérimentation variétale. Son enthousiasme et son expertise font de lui un maillon essentiel de l’équipe.
